Sposób przygotowania:
Faszerowane ziemniaczki
Ziemniaki skrobiemy, a następnie wydrążamy w środku nożem dużą kieszeń, solimy ziemniaki. Szynkę, ser, paprykę siekamy drobno, dodajemy szczypior, wbijamy jajko, solimy, pieprzymy, dodajemy mąkę, następnie w każdego ziemniaka nakładamy farsz, owijamy folią aluminiową, pieczemy 40 min. w temp. 160 stopni