Faszerowane ziemniaki wg sylwioslawy

Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach w lekko osolonej wodzie. Obieramy, studzimy i kroimy wzdłuż na pół. Środek wydrążamy. Kiełbasę kroimy w kostkę. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach i mieszamy z kiełbasą, miąższem ziemniaczanym, śmietaną i musztardą. Wszystko doprawiamy solą i pieprzem. Gotowy farsz nakładamy do ziemniaków. Całość układamy na blasze i zapiekamy w temp 180 stopni C około 10 minut. Smacznego