Fettuccine w sosie kurczakowo-warzywnym.

Makaron gotujemy w wodzie z solą i listkami laurowymi. Odcedzamy. Na patelni rozpuszczamy masło i smażymy pierś kurczaka pokrojoną w kostkę. Jak bedzie zrumienione dodajemy cebulę paprykę i podsmażamy mieszając energicznie. Jak cebula zmieni kolor na żółtawy dodajemy pomidory pokrojone w kostkę i smażymy ,mieszajac. Jak pomidory puszczą dość duzo sosu to zmniejszamy ogrzewanie patelni dodajemy wodę ok szklanki ,przykrywamy i dusimy ok 20 min. Sprawdzając ilość wody. Doprawiamy solą, pieprzem , bazylią, mieszamy. Wykładamy makaron na talerz, polewamy gotowym sosem. Przed podaniem posypujemy serem parmezan, oregano.