SUPERPRZEPIS

Filet musztardowo-miodowy z migdałami

16 lut 2013 15:24
3

agatab
TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 6

z kilku produktów można zrobić bardzo smaczne i aromatyczne mięso do obiadu :)

Składniki:

Filet musztardowo-miodowy z migdałami

Składniki na 4 porcje:
2 pojedyncze filety z kurczaka
5 łyżek musztardy (ja użyłam musztardy w stylu amerykańskim)
5 łyżek miodu płynnego
1/3 szklanki orzeszków ziemnych
1/3 szklanki migdałów
sól ziołowa
przyprawa do kurczaka

Sposób przygotowania:

Filet musztardowo-miodowy z migdałami

W naczyniu żaroodpornym układamy osuszone i przekrojone wzdłuż filety, posypujemy je delikatnie solą ziołową i przyprawą do kurczaka. W blenderze rozdrabniamy orzeszki i migdały. Do miseczki dajemy musztardę, miód, zmiksowane orzeszki z migdałami, mieszamy i smarujemy filety. Mięso wkładamy do piekarnika nagrzanego na 170 st. C i zapiekamy pod przykryciem 30 minut następnie odkrywamy i zapiekamy jeszcze 15 minut.