Filet w sosie chili

1) Posiekać obrany czosnek, imbir i chili. Wymieszać z tymiankiem. Natrzeć mięso, odłożyć na godzinę. 2)Mięso obsmażyć na oleju, wyjąć. Na tym samym oleju podsmażyć talarki porów, dodać przecier, pomidory z puszki i 350ml wody. Doprawić, włożyć mięso. Piec 45min. w piekarniku rozgrzanym do 200st. C, polewając mięso coca-colą. Podawać z ryżem.