Sposób przygotowania:
Filet z czosnkiem i rozmarynem
Filet nacinamy pod kątem, tak by nie przeciąg go do końca. Czosnek obrać i pokroić w plasterki, włożyć w nacięcia. Mięso oprószyć rozmarynem i ziarenkami lub inna przyprawą. Zostawić na 30 minut. Następnie smażymy filet z obu stron na rozgrzanej oliwie. Można podać z ziemniakami i surówką.
