Filet z kurczaka + sałatka z kapusty

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Idealny niedzielny obiadek

Filet z kurczaka + sałatka z kapusty Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Filet z kurczaka + sałatka z kapusty

 

  • Mięso
  • filet drobiowy
  • 1 łyżeczka vegety
  • 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
  • 3 łyżki oliwy
  • 2 cebule
  • 3 łyżki oleju

 

  • Zapiekana biała kapusta
  • 1 kg białej kapusty
  • 2 marchewki
  • 1 cebula
  • tłuszcz
  • 1 szklanka kwaśnej śmietany
  • vegeta
  • sól, pieprz

 

 

Sposób przygotowania:

Filet z kurczaka + sałatka z kapusty
Mięso filet rozkrawamy - rozbijamy. Do miski dodajemy wegete przyprawę do kurczaka sól i pieprz na końcu olej i oliwę całość dokładnie łączymy ze sobą. Dodajemy pokrojoną drobno cebulę. Dodajemy mięso do miski odkładamy w chłodne miejsce by mięso przeszło marynatą. Najlepiej przygotować to dzień wcześniej. Następnie mięso smażymy na patelni na złoty kolor. Sałatka Kapustę pokroić ugotować odlać wodę. Cebulę obrać pokroić w kostkę. Marchewkę obrać zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Marchewkę i cebulę dajemy na rozgrzany tłuszcz chwilę podsmażamy. Następnie dodajemy do kapusty dodajemy śmietanę - doprawiamy solą i pieprzem. Włożyć do piekarnika zapiekać przez ok. 1/2 godz w temp. 150
Filet z kurczaka + sałatka z kapusty
Rozkrojone i rozbite mięso wkładamy do marynaty
Filet z kurczaka + sałatka z kapusty
Mięso w marynacie odstawiamy w chłodne miejsce
Filet z kurczaka + sałatka z kapusty
Mięso smażym na pozostałej marynacie z mięsa