zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2406]

Filet z kurczaka w sosie na ostro

  • 9
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 13

Szybki i smaczny obiadek ...

Filet z kurczaka w sosie na ostro Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Filet z kurczaka w sosie na ostro

 

 

Sposób przygotowania:

Filet z kurczaka w sosie na ostro
Fileta umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Cukinię umyć przekroić wzdłuż na ćwiartki i pokroić na kawałki.. Fasole odsączyć z zalewy na sitko i przepłukać zimną wodą. Pora pokroić na pół wzdłuż warzywa i pokroić na półplasterki. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pokrojonego fileta i chwilę podsmażyć ale tylko chwilę, dodać pora i smażyć około 3 minuty. Następnie dodać cukinię i dalej smażyć kolejne 3 minuty. Potem podlać wszystko bulionem, dodać przyprawy i dusić pod przykryciem do miękkości cukinii. Na koniec wsypać fasolę, wymieszać i zagęścić sos mąką ziemniaczaną rozrobioną w odrobinie wody. Zagotować i podawać np. z makaronem lub ryżem.
Filet z kurczaka w sosie na ostro
najpierw chwilę smażyć fileta z porem ...
Filet z kurczaka w sosie na ostro
potem dodać pokrojoną na kawałki cukinię
Filet z kurczaka w sosie na ostro
później wszystko podlać bulionem i dusić
Filet z kurczaka w sosie na ostro
n akoniec dodać fasolę i zagęścić sos mąką