Filet z kurczaka z brukselką i marchewką

1

Brukselkę obieramy z wierzchnich liści.

W garnku zagotować wodę lekko osolić i dodać trochę cukru włożyć brukselkę chwilę zagotować.

W drugim garnku zagotowałam wodę i włożyłam jeszcze raz brukselkę, chwilę podgotowałam i odsączyłam, studzimy brukselkę.

2

Filet z kurczaka kroimy w kostkę.

Pieczarki obieramy i kroimy w 4 cząstki.

Marchewki obieramy i kroimy w plasterki.

3

Do miski wlewamy wodę,śmietanę i wsypujemy zawartość torebki dodajemy posiekaną nać selera naciowego .Wymieszać składnik sosu.

4

Boczek pokroić w większą kostkę dajemy na patelnię podsmażamy i dodajemy pokrojoną cebulę .

5

Do podsmażonego mięsa dodajemy pieczarki i marchewkę .

6

Do mięsa z pieczarkami wlewamy przygotowany sos mieszamy nakrywamy pokrywką zmniejszamy ogień i gotujemy 10-15 minut .Uważamy aby się danie nie przypaliło.

7

Pod koniec gotowania do dania dodajemy brukselkę można ją dać w całości albo po prostu przekroić na pół.

8

Danie podałam z ryżem który wymieszałam z kurkumą.


POLECAM!!!