Filet z kurczaka z serkiem w płatkach.

Filet z kurczaka myjemy, oczyszczamy z błonek, przyprawiamy solą i pieprzem, a następnie rozbijamy na cienki kotlet. Na przygotowanym kotlecie rozsmarowujemy serek topiony, składamy na pół. Jajko rozbijamy na talerzyku, roztrzepujemy, na kolejnym talerzyku przygotowujemy płatki kukurydziane. W tym czasie rozgrzewamy olej na patelni. Kotleta obtaczamy w jajku a następnie w płatkach. Smażymy na złoty kolor z dwóch stron. Smacznego