Filety rybne w sosie pomidorowym

Na patelni rozgrzać oliwę i masło. Włożyć filety i zrumienić z obu stron. Gdy będą usmażone zalać ketchupem i poddusić przez kilka minut. Przyprawić do smaku, posypać natką pietruszki. Podawać z ziemniakami i surówką.