Filety z kurczaka na szybko

Filet myjemy, rozcinamy i obie połówki jeszcze wzdłuż na pół. Każdy kawałek obtaczamy w zupie cebulowej w proszku. Smażymy z jednej strony na małym ogniu do lekkiego zrumienienia. Obracamy na drugą stronę- nakładamy po łyżce śmietany, a na górę kładziemy ser. Dosmażamy (najlepiej pod przykryciem) przez kilka minut, aż mięso się przyrumieni a ser roztopi.