filety z kurczaka w wiórach kokosowych

Filety z kurczaka dokładnie umyć, osuszyć podzielić na kotlety o grubości ok 1,5cm, lekko rozbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem.
Z podanych składników przygotować glazurę, posmarować nią mięso.
Piec na grilu, często przewracając i smarując pozostałą glazurą.
Po upieczeniu szybko obtoczyć w wiórkach kokosowych.