Filety z piersi z curry

Filet myjemy, wycinamy z niego żyłki i kroimy aby powstały cienkie płaty. Następnie rozbijamy je tłuczkiem i posypujemy curry. Pozostawiamy na ok 20 min.
Jajko rozbijamy, dodajemy mleko, odrobinę przyprawy Kucharek i wszystko roztrzepujemy.
Filety moczymy w jajku, po czym obtaczamy w bułce tartej i smażymy na patelni.