Filety zapiekane z serkiem ziolowym

Kazdy filet oczyszczamy z blonek,myjemy i wycieramy papierowym recznikiem.Kazdy filet solimy,pieprzymy i skrapiamy sokiem z cytryny .Naczynie zaroodporne w ktorym bedziemy piec filety,skrapiamy oliwa.Ukladamy filety,na kazdy nakladamy sos mietowy i kolendre,rozsmarowujemy lyzeczka,na sos nakladamy serek,tyle by pokryc caly filet.Kazdy filet z serkiem posypujemy kokosem.Przykrywamy naczynie zaroodporne i pieczemy w tem.180 stopni C. przez jakies 40 min.Smacznego:)