flaczki cielęce

Flaczki cielęce dokładnie myjemy pod zimną wodą. Następnie wkładamy je do garnka i zalewamy wodą, gotujemy. Włoszczyznę dokładnie myjemy, obieramy i kroimy w drobną kosteczkę wszystkie warzywa. Cebulę obieramy i także kroimy w drobną kostkę. Pokrojone warzywa dodajemy do garnka z flaczkami cielęcymi. Dodajemy przyprawy: majeranek, ziele angielskie i liść laurowy i pieprz. Gotujemy jeszcze ok godziny. Podajemy z bagietką.