gosia47-47

gosia47-47

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 846]

Książka Kucharska: Świąteczne i noworoczne przyjemności

Flaczki od szwagierki

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

bardzo dobre danie, polecam

Flaczki od szwagierki

Składniki:

Flaczki od szwagierki

 

Sposób przygotowania:

Flaczki od szwagierki
Ugotować wywar na kości: kość włożyć do garnka, posolić, zalać 2 litrami wody, marchew i cebulę pozbawić skórki i pokroić dość drobno. Dać do garnka z kością. Ugotować. Pogotować chwilę. Kość wyciągnąć. Następnie włożyć do tego wywaru flaki, ziele angielskie i liść laurowy. Gotować do miękkości flaków. Następnie przyprawić solą, pieprzem, przyprawą do flaków i kucharkiem. Zrobić zasmażkę: margarynę roztopić na patelni i dodać mąkę, mieszać chwilę aż do delikatnego zrumienienia.