Sposób przygotowania:
Flaczki wołowe
Flaki włożyć do garnka i zalać wodą,odstawić na 5 minut odcedzić.Jeszcze raz zalać wodą i wymoczyć kolejne 5 minut.Po ponownym odcedzeniu zalać wrzątkiem tak aby zostały przykryte wodą.Gotować 60 minut. W międzyczasie przygotować włoszczyznę,umyć i obrać warzywa,pokroić na ćwiartki.Wrzucić do flaków,gotować do miękkości warzyw.Pod koniec dodać majeranek,liście laurowe i ziele angielskie.Doprawić solą i pieprzem do smaku.