Flądra w porach i śmietanie

Flądrę filet doprawiamy solą ziołową posypujemy z obu stron i smażymy na patelni na masełku . Smażymy z obu stron na złoty kolor .Pod koniec smażenia na patelnie z rybą dajemy pokrojonego w plasterki pora .Pora solimy .Dodajemy pieprz biały-do smaku .Lekko podlewamy wodą -chwilę dusimy .Dodajemy śmietaną -mieszamy . Zagotowujemy .Wykładamy na talerz.Ryba na niej pory w smietanie -ozdabiamy natką pietruszki .