Sposób przygotowania:
Francuskie puree
Obrane ziemniaki seler umyć, pokroić w kostkę, wrzucić do osolonego wrzątku, gotować 20-25 minut, odcedzić, przecisnąć przez praskę, dodać stopione masło i starty ser żółty. Następnie podgrzewać na małym ogniu lub na parze i dokładnie ucierać przez kilka minut. Na koniec doprawić do smaku solą i pieprzem.
Pyza