gosia47-47

gosia47-47

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 846]

Francuskie serce

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Przekąskę zrobiłam dziś specjalnie dla męża na święto zakochanych. Mąż uwielbia ciasto francuskie, więc bardzo mu smakowało.

Francuskie serce Więcej zdjęć (12)

Składniki:

Francuskie serce

 

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 1 pojedynczy filet z kurczaka
  • 1/2 cebuli
  • 15 dag pieczarek
  • 1/2 pomidora
  • 1 żółtko
  • 15 dag sera żółtego
  • pieprz, kucharek
  • natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Francuskie serce
Pieczarki i fileta pokroić w kostkę. Przełożyć na patelnię i chwilę podsmażyć. Następnie poszatkować cebulę i pokroić w kostkę pomidora.

Dodać do mięsa i pieczarek i cały czas podsmażać. Przyprawić wedle uznania. Dodać połowę startego sera żółtego i poszatkowaną natkę pietruszki. Zamieszać. Odłożyć na chwilę na bok.

Z ciasta francuskiego wyciąć 2 takiej samej wielkości serca. Na jednego nałożyć przygotowany farsz, posypać resztą startego sera, nałożyć drugą część ciasta, docisnąć po bokach w każdym miejscu, aby zlepić ciasto.

Delikatnie nakłuć w kilku miejscach widelczykiem. Roztrzepać żółtko, nałożyć pędzelkiem na wierzch ciasta.

Piec w piekarniku ok. 20-25 minut w 180 st. Po upieczeniu posypać natką pietruszki i keczupem.  




Francuskie serce
Na sam początek na patelni podsmażyć pieczarki i fileta.
Francuskie serce
Następnie pokroić w kostkę pomidora i dodać na patelnię.
Francuskie serce
Dodawać kolejne składniki i podsmażać stale mieszając.
Francuskie serce
Starty żółty ser dodać na patelnię i zamieszać
Francuskie serce
Z ciasta wyciąć dwa serca.
Francuskie serce
Nałożyć farsz i przykryć serem żółtym.
Francuskie serce
Przykryć drugą częścią ciasta i nałożyć roztrzepane żółtko. Piec w piekarniku.
Francuskie serce
Francuskie serce- pyszny prezent dla ukochanej osoby.
Francuskie serce
Francuskie serce- pyszny prezent dla ukochanej osoby.
Francuskie serce
Francuskie serce- pyszny prezent dla ukochanej osoby.
Francuskie serce
Francuskie serce- pyszny prezent dla ukochanej osoby.