frankfuterki w cieście francuskim 2

Ciasto francuskie dzielimy wzdłuż na pół, następnie w szerz na 4 kawałki (powinno powstać 8 równych prostokątów). Na każdym prostokącie kładziemy kawałek papryki, na nim układamy frankfuterkę i zwijany, brzeg smarujemy rozmąconym jajkiem i zwijamy Ruloniki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia smarujemy je jajkiem i posypujemy tymiankiem. Pieczemy 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, aż nabiorą złotego koloru