Frużelina z kiwi i melona

17 mar 2019 12:01
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Frużelinę z kiwi już robiłam kilkakrotnie. Tym razem miałam też do szybkiego zjedzenia melona, na którego jakoś nie znalazł się nikt chętny, a żeby nie wyrzucać wrzuciłam do garnka.

Składniki:

Frużelina z kiwi i melona

500 g obranego kiwi
500 g obranego melona
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 galaretka o smaku kiwi
sok z 1 limonki
2-3 łyżki cukru
1,5 szklanki zimnej wody
0,5 szklanki wrzątku

Sposób przygotowania:

Frużelina z kiwi i melona

przygotowanie

Melona kroimy w kosteczkę, podlewamy szklanką wody, dodajemy cukier i gotujemy około 5 minut.

Kiwi kroimy na nieco większa kostkę, dodajemy do melona- gotujemy kolejne 5 minut.

Mąkę rozprowadzamy w 0,5 szklanki zimnej wody, wlewamy do owoców i gotujemy 1 minutę, tylko tyle żeby mąka się podgotowała i straciła swój surowy smak.

Galaretkę rozpuszczamy we wrzątku i wlewamy na samym końcu, delikatnie mieszamy i gotowe.

Jeżeli część przeznaczycie do słoików, to muszą być wyparzone i od razu przekładamy i pasteryzujemy 5 minut.