Frużelina z wiśni wg Alex

Wiśnie należy umyć i wydrylować. Połowę owoców umieścić w garnku o grubym dnie, zmiksować blenderem, dodać cukier, postawić na ogniu imieszać aż cukier się rozpuści a mus zagotuje. Wtedy należy wsypać resztę wiśni (owoce w całości) i żel-fruct. Zamieszać dokładnie, gotować cały czas mieszając ok. 2-3 minut. Frużelinę wkładamy do wyparzonych słoików, mocno zakręcamy i odstawiamy do góry dnem. Nie trzeba pasteryzować.