agusia2361

agusia2361

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 506]

frytki z kurczaka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Pyszne frytki z kurczaka, że aż palce lizać.

frytki  z kurczaka

Składniki:

frytki z kurczaka

 

  • 1 kg piersi z kurczaka
  • zaprawa:
  • 3-4 roztarte ząbki czosnku
  • 1/2 szklanki wytrawnego wina
  • 1/2 szklanki sosu sojowego
  • 2 łyżki miodu
  • po łyżce soli, pieprzu, curry i imbiru; litr oleju , mąka

Sposób przygotowania:

frytki z kurczaka
W miseczce mieszamy sos sojowy, wino, czosnek, miód i przyprawy. Umyte i osuszone mięso kroimy na kawałki wyglądające jak frytki ziemniaczane i wkładamy na 2-3 godziny do zaprawy. Rozgrzewamy olej, kawałki mięsa obtaczamy w mące i smażymy, tak jak frytki. Podajemy z prawdziwymi frytkami.