Sposób przygotowania:
Galareta
Warzywa i nóżkę gotujemy przez kilka godzin. aż miękko z nogi będzie odchodziło od kości. Mięso oddzielamy od kości układamy w miseczkach marchew kroimy w talarki dodajemy do miseczki. wywar solimy, dodajemy pieprz i roztarty czosnek. i zalewamy mięso. Odstawiamy do zastygnięcia w chłodnym miejscu.
