Sposób przygotowania:
Garam-masala
Przyprawy prażyć po kolei na małej patelni, zmielić i przechowywać szczelnie zamknięte. Wykorzystywać do dań kuchni indyjskiej lub według własnego uznania. Moim zdaniem najlepiej użyć pieprzu kolorowego.
caroline1983
Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 322]
Garam-masala
caroline1983
- TRUDNOŚĆ: łatwe
- CZAS:
ocena: 4/5 głosów: 4
W Indiach przyprawa ta jest popularniejsza niż curry, a jej odmian jest tyle ile kucharek
