Sposób przygotowania:
Gniazdka ziemniaczane
Ziemniaki pieczemy w piekarniku, następnie przecinamy wzdłuż i wydrążamy miąższ. Do środka sypiemy odrobinkę soli i pieprzu. Wkładamy kawałeczki margaryny i wbijamy po całym jajku. Wstawiamy do gorącego piekarnika na kilka minut. Posypujemy natką pietruszki, podajemy jako dodatek do filetów z kurczaka.