Gołąbki bez zawijania z kapustą pekińską

Kapustę pokroić w paski i sparzyć gorącą wodą. Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie. Ostudzić i wymieszać z mięsem, jajkiem, bułką tartą i kapustą. Wszystko razem dobrze wymieszać i doprawić do smaku, można dolać jeszcze około szklanki ciepłej przegotowanej wody aby gołąbki były bardziej miękkie. mięso formujemy w podłużne kotlety wielkości dłoni lub wedle upodobań. Kotlety smażyć na rozgrzanej patelni z obu stron po około 10 minut tak aby w środku były usmażone. Można podawać z sosem pomidorowym. Smacznego!