lipka02

lipka02

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1186]

Gołąbki wg lipka02

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Przepis na gołąbki dla całej rodziny

Gołąbki wg lipka02

Składniki:

Gołąbki wg lipka02

 

  • 1 kg kapusty
  • 1 kg mielonego mięsa
  • 4 marchewki
  • 4 cebule
  • 1 szklanka bułki tartej
  • 4 jaja
  • pieprz
  • sól
  • 1szklanka rosołu

Sposób przygotowania:

Gołąbki wg lipka02
Kapustę pokrój,nasól i dobrze odsciśnij z wody.
Wszystkie składniki dobrze wymieszaj ze sobą,przypraw solą i pieprzem do smaku i formuj z nich kotleciki które obtaczaj w bułce tartej i lekko obsmażaj w dobrze rozgrzanym tłuszczu z dwóch stron. Kotleciki ułóż w rondlu, podlej rosołkiem i duś pod przykryciem na wolnym ogniu.
Gotowe gołąbki muszą być miekkie,wtedy można je podawać.Najlepsze są z sosem pomidorowym lub grzybowym.