Gołąbki z ryżem i pieczarkami

Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, szklimy na oleju. Pieczarki obieramy kroimy w kostkę podduszamy z odrobiną soli. Do miski przekładamy ryż, pieczarki i cebulę, doprawiamy solą i pieprzem i całość mieszamy. Farsz zawijamy w liście kapusty białej, Układamy w garnku którego dno wyścielmy pozostałym liśćmi, podsypujemy jarzynką, podlewamy wodą i gotujemy przez 90 minut pod przykryciem na niewielkim ogniu.