Gołąbki z ryżem i twarogiem

Z kapusty wykrój głąb,włóż ją do wrzącej osolonej wody i sparz.Z liści pousuwaj twarde nerwy.Ryż ugotuj na sypko,ostudź.Do ryżu dodaj jajo,zmielony twaróg,mięso mielone oraz przyprawy do smaku.Kładź farsz na liściach kapusty i zwijaj gołąbki.Do garnka włóż na spód liście kapusty na nich poukładaj gołąbki które zalej wrzącym bulionem i duś pod przykryciem do miękkości.