Sposób przygotowania:
Golonka w kapuście kiszonej z warzywami
Golonkę myjemy i oczyszczamy , wkładamy do garnka zalewamy woda dodajemy liścia , ziele i pieprz . Gotujemy do miękkości .Kapustę kiszoną siekamy , marchew i pietruszkę ścieramy na tarce o grubych oczkach . Gdy golonka zmięknie przekładamy ja do rękawa wsypujemy warzywa . Do pozostałego wywaru z gotującej się golonki wsypujemy papryki i dobrze solimy . Wlewamy do golonki i zamykamy worek . Wkładamy do piekarnika i zapiekamy w temp 180 C około 40 minut.