Sposób przygotowania:
Golonka w szampanie
Golonki włożyć do garnka,zalać szampanem,tak by były nim przykryte,dodać przyprawy,gotować pod przykryciem,na małym ogniu,do miękkości.Wyjąć golonki,do szampana dodać śmietanę,dokładnie wymieszać,sosem polać golonki.
zuzi