Sposób przygotowania:
Gotowany klops z jajkiemKrok 1:
Do mięsa mielonego dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawy, otręby i bułkę tartą.
Wbijamy jedno jajko. Wyrabiamy dokładnie masę.
Krok 2:
Pozostałe jajka gotujemy na twardo. Obieramy ze skorupek i ścinamy czubki, aby było widać żółtko.
Mięso układamy na folii w formie prostokąta. Na mięsie układamy jajka i zwijamy jak roladę.
Mięso owijamy w folie jak cukierka.
Krok 3:
Mięso ściśle owinięte w folię wkładamy do bulionu i gotujemy ok 30 minut na wolnym ogniu.
Smacznego!
