Sposób przygotowania:
Grillowane skrzydełka 3
Skrzydełka myjemy osuszamy. Marynata: Czosnek rozgniatamy,mieszamy z sosem sjowym i tabasco,wlewamy olej,sok z cytryny i ocet winny,wsypujemy przyprawy,rozcieramy wszystko razem łyzeczką aż do połączenia.Tak przygotowaną marynatą nacieramy skrzydełka w naczyniu i wkąłdamy do lodówki na całą noc,następnego dnia zamarynowane mięso zawijamy w folię aluminiową i kładziemy na rozgrzany brykietem drzewnym ruszt i pieczemy około 60 minut od czasu do czasu odwracając.Na 15 minut przed końcem pieczenia odwijamy z folii aby skórka ładnie się przyrumieniła. Podawać z ketchuem lub dowolnym dipem lub sałatką .
