iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Grillowany bakłażan przekładany kotletem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Grillowany bakłażan przekładany kotletem sojowym

Grillowany bakłażan przekładany kotletem

Składniki:

Grillowany bakłażan przekładany kotletem

 

 

Sposób przygotowania:

Grillowany bakłażan przekładany kotletem
Bakłażana myjemy osuszamy kroimy w plasterki solimy i odstawiamy na ok 10 min. Następnie płuczemy osuszamy ,kropimy oliwa i grillujemy na patelni grillowej .Pomidora myjemy kroimy grillujemy ,solimy. Kotlety sojowe zalewamy bulionem gorącym odstawiamy na ok 5 min .Odcedzamy ,grillujemy na patelni grillowej można pokropić je oliwą . Plasterek bakłażana smarujemy pastą pomidorową chilli dajemy kotlet nakrywamy bakłażanem następnie dajemy plaster pomidora .Posypujemy ziołami i szczypiorem .