Grillowany łosoś w imbirze z orzechami nerkowca

Rybę skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem oraz natrzeć imbirem. Można podzielić na mniejsze kawałki i grillować bądź usmażyć na patelni grillowej.

Na suchej patelni uprażyć orzechy nerkowca, następnie orzechami posypać mix sałat i polać sosem winegret.

Na górę położyć rybę, podawać nim łosoś wystygnie.