Sposób przygotowania:
Groch z kapustą
Groch przebrać, opłukać, zalać woda i odstawić na noc. Ugotować do miękkości, zdejmując łyżka zbierającą się na wierzchu pianę. Kiszoną kapustę wypłukać, poszatkować, dodać do niej liść, ziele, kminek, pieprz i łyżkę oleju. Podlać wodą i ugotować.do miękkości. Cebulę obrać, posiekać i podsmażyć na pozostałym oleju. Zrumienioną oprószyć mąką, zasmażyć na rumiano i rozprowadzić kilkoma łyżami wywaru z gotowania grochu. Groch odsączyć, dodać do kapusty, zagotować i wymieszać z zasmażką. Na końcu doprawić do smaku solą i pieprzem