Sposób przygotowania:
Wigilijny groch z kapustą 2
Grzyby dzień wcześniej zalewamy 2 szklankami zimnej wody. Kapustę po posiekaniu zalewamy wodą i gotujemy do miękkości z dodatkiem ziela i liścia laurowego.Groch w osobnym naczyniu gotujemy do miękkości, a pokrojoną w kostkę cebulę smażymy razem z odciśniętymi grzybami na oleju. Z kapusty odlewamy nadmiar wody, wlewamy wodę spod grzybów, dodajemy odcedzony groch i usmażoną z grzybami cebulę i całość dusimy przez 10-15 minut, doprawiamy majerankiem, solą i pieprzem. Następnego dnia rano (w Wigilię) ponownie przesmażamy kapustkę przez 10 minut i bezpośrednio przed podaniem na wieczerze wigilijną również .

