klaudi76

klaudi76

Starszy Kucharz
[Przepisów: 39]

Groch z kapustą

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Tradycyjne i smaczne polecam na święta i na co dzień :)

Groch z kapustą

Składniki:

Groch z kapustą

 

  • 1 kg kiszonej kapusty
  • 1.5 szklanki grochu łuskanego
  • 10 dkg boczku wędzonego
  • 5 dkg słoniny
  • 2 ziemniaki
  • pieprz,
  • sól
  • jarzynka

 

Sposób przygotowania:

Groch z kapustą
Zagotować wodę w garnku i wsypać wypłukany groch i pokrojone w kostkę kartofelki, gotować aż nie uzyskamy konsystencji miazgi. Kapustę gotować w osobnym garnku (jeśli jest zbyt kwaśna opłukać wodą i zalać drugą i w tej gotować). Po ugotowaniu łączymy kapustę z grochem, dodajemy wytopiony ze słoniny tłuszczyk, boczek i przyprawiamy przyprawami do smaku jarzynką i przyprawami. Smacznego.

Tagi:

kapusta groch