mala-madzia

mala-madzia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 47]

Grochowa Fasolówka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Danie wymyśliłam na poczekaniu a tak szybko znikało już z garnka, że nie zdążyłam zrobić zdjęcia;)

Grochowa Fasolówka

Składniki:

Grochowa Fasolówka

 

Sposób przygotowania:

Grochowa Fasolówka
Groch zalać ok litrem zimnej wody i odstawić na noc w chłodne miejsce. Następnego dnia ugotować groch na bardzo miękko(nawet do rozgotowania-można zblendować). Boczek pokroić w kosteczkę i gotować w garnku z warzywkiem. Gdy się zagotuje i boczek uwolni piękny aromat należy go wyłowić i usmażyć na chrupiące skwarki. Marchewkę pokroić na półksiężyce i wrzucić do wywaru z warzywka i gotować z pieprzem i liściem laurowym. Do garnka dodać cebulkę zeszkloną i kiełbasę usmażoną(również półksiężyce) z boczkiem. Dorzucić koncentrat, słodka paprykę i pieprz cayenne według uznania. Cały czas gotując wrzucić groch i czerwoną fasolę z puszki. Zagotować i wszamać :)

Tagi:

groch