Grochówka wg joaska500

Przebrany i umyty groch moczymy w zimnej wodzie, przegotowanej wodzie przez całą noc. Na drugi dzień do grochu dolewamy wody i gotujemy do czasu aż groch się rozgotuje (około godzinę). Doprawiamy do smaku solą. Warzywa oczyszczamy i myjemy, następnie zalewamy je zimną wodą, dodajemy mięso i gotujemy je do miękkości. Wywar przecedzamy i dodajemy do ugotowanego grochu. Boczek i jarzyny kroimy w kostkę, wszystko wrzucamy do zupy. Na patelni zarumieniamy cebulę z odrobiną oleju i również dodajemy ją do zupy. Gotową zupę przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i majerankiem. Smacznego:)