mala561

mala561

Starszy Kucharz
[Przepisów: 47]

Grochówka 'wojskowa'

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pożywna i bardzo dobra zupa

Grochówka 'wojskowa'

Składniki:

Grochówka 'wojskowa'

 

Sposób przygotowania:

Grochówka 'wojskowa'
Groch przebrać i zalać litrem wody, dodać liście laurowe i ziele angielskie. Gotować na małym ogniu bez pokrywki(groch lubi kipieć w czasie gotowania:)) do jego miękkości. Czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do gotującego się grochu. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce, ziemniaki pokroić w kostkę i wrzucić do gara. Boczek wędzony pokroić w kostkę i smażyć na suchej patelni. Dodać poszatkowaną cebulę i i gdy już się zeszkli dodać plastry kiełbasy. Gdy ziemniaki będą miękkie dodać do garnka i zagotować. Doprawić 2łyżkami majeranku, solą i pieprzem.

Tagi:

kielbasa groch