Grochówka z czubrycą zieloną.

Do przygotowania tej zupy wykorzystałam rosół z poprzedniego dnia,więc miałam już ugotowane marchew,pietruszkę i seler.Jeśli ktoś gotuje od podstaw to radzę ugotować bulion warzywny . Groch namoczyłam w zimnej wodzie na noc, dzień wcześniej. Zagotowałam rosół,wsypałam namoczony groch i gotowałam do miękkości. Kiełbasę pokroiłam w kostkę ,podsmażyłam na oleju.Gdy się zrumieniła wsypałam pokrojoną w ćwierćplastry cebulę i posiekany drobno czosnek. Starłam na grubej tarce jarzynowej ugotowane warzywa.Ziemniaki obrałam, opłukałam i pokroiłam w kostkę. Wrzuciłam do gotującego się rosołu wraz z kiełbasą i cebulą. Gotowałam do miękkości wszystkich składników i doprawiłam czubrycą zieloną,majerankiem,solą i pieprzem. Zupa jest gęsta i niczym jej nie zagęszczałam.