Gruszki marynowane

Gruszki obieramy, kroimy na ćwiartki, usuwamy gniazda nasienne. Do większego garnka wlewamy ocet, wodę, dodajemy cukier, goździki i cynamon, zagotowujemy.

gotującą się zalewę wrzucamy gruszki, gotujemy przez 5 minut od momentu zagotowania. Gorące gruszki układamy do umytych i wyparzonych słoików, zalewamy gorącą zalewą, dodajemy po dwa goździki.

Słoiki zakręcamy i układamy do góry dnem, pozostawiamy do ostygnięcia.