Sposób przygotowania:
Grzanki po hiszpańsku
Czosnek obrać i drobno posiekać. Pomidora sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i pokroić w plastry. Kromki chleba grillować na ruszice po 2-3 minuty z każdej strony. Następnie każdą kromkę natrzeć czosnkiem, skropić olwią, nałożyć filety anchois oraz plastry pomidora.