Sposób przygotowania:
Zapiekane jajka z anchoisPrzygotowanie farszu
4 fileciki anchois drobno kroimy. Pozostałe 4 fileciki zostawiamy do dekoracji.
W miseczce mieszamy drobno posiekaną natkę pietruszki i fileciki anchois. Dodajemy miękkie masło. Całość mieszamy na jednolitą masę.
Pieczenie jajek
Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 200 stopni.
Zagotowujemy śmietanę.
Do pojedynczych foremek wlewamy 1 łyżkę gorącej śmietany, wbijamy jajko i rozkładamy masło z anchois. Pieczemy 10 minut w kąpieli wodnej.
