Grzybki ze szpinakiem wg Elfi

Szpinak rozmrażam. Na patelni rozpuszczam masło i wrzucam oczyszczone grzyby. Zaczynam smażyć. Jak grzybki są już porządnie podsmażone dodaję szpinak. solę i pieprzę, mieszam i smażę przez chwilę. Pod koniec dodaję śmietanę - mieszam. Na koniec dodaję jajko - mieszam, smażę do ścięcia jajka. Dodaję trochę czosnku suszonego. Podaję np jako dodatek do obiadu lub jako oddzielne danie. Smacznego