Sposób przygotowania:
Grzybowa
Grzyby namaczamy na noc, na drugi dzień gotujemy, grzyby siekamy. Jarzynę oczyszczamy, drobno kroimy lub ścieramy na tarce o grubych oczkach. Jarzynu gotujemy w bulionie. Dodajemy grzyby wraz z wodą w której się gotowamy. Gdy warzywa będą miękkie zaprawiamy zupę śmietaną wymieszaną z mąką. Doprawiamy do smaku. Podajemy z ugotowanym makaronem.